全球鮪罐生料供應量依舊吃緊面對全球鮪罐生料強大的需烤肉食材求,儘管西太平洋漁況不佳已獲改善,市場價格仍然持續燒烤上揚。預估今年有超過十萬公噸的鮪魚銷往其他,比泰國室內設計曼谷的鮪罐商更願意付出高價的市場。每公噸1,450美元的找房子時價,比銷往泰國的正鰹還要昂貴。而拉丁美洲的價格,酒店工作更衝到每公噸1,650美元。居高不下的價格,也造成普通包裝潢裝的供應量吃緊,其他則流向較高檔的罐裝與非罐裝產品土地買賣。(摘譯自INFOFISH Trade News,No. 23/2007)
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